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149_「高級レストランの増販増客」の応用

「2101・高級レストランの増販増客」を再度見直し、 応用することで、他飲食業会に水平展開する

飲食業

誕生日来店客だけで月間300 万円増収した高級レストランの事例を応用し、活用した事例 は多い。今回は、成功までのプロセスを改めて見直し、応用に向けた視点で再編集する。

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